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科學儀器是分析白酒中酸類成分的關鍵要素！在白酒品質評價中，酸類成分的作用重要，如乙酸、己酸等，不同酸類成分的檢測方法各異，提升了檢測的多樣性。如何全面剖析？可以用氣相色譜儀檢測揮發(fā)性酸，它具有較高的分離效率和靈敏度；用高效液相色譜儀檢測不易揮發(fā)的多元酸和大分子酸；用離子色譜儀檢測一些無機酸和小分子有機酸。
這份《白酒檢測儀器配置及應用方案》，由我們依據酸類標準，為白酒行業(yè)專業(yè)設計，囊括了白酒中各類酸類成分檢測、酸度測定、風味貢獻評估等所有檢測項目，以及相關的配套儀器，有效分析白酒中的酸類成分！
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