科學(xué)儀器是加強(qiáng)糧油衛(wèi)生檢測力度的關(guān)鍵！在糧油衛(wèi)生檢測中，有害微生物和寄生蟲的存在不易發(fā)現(xiàn)，給檢測帶來嚴(yán)峻考驗(yàn)，影響檢測的嚴(yán)密性和安全性。那怎么辦？

在大米的檢測中，可以使用培養(yǎng)皿和生物顯微鏡。將大米樣品在特定培養(yǎng)基上培養(yǎng)后，通過生物顯微鏡觀察菌落形態(tài)和特征，以確定微生物的種類。對(duì)于寄生蟲卵的篩查，需要用到離心機(jī)和顯微鏡。先將大米樣品處理后離心，取沉淀物在顯微鏡下仔細(xì)觀察，查找是否有寄生蟲卵的存在。

這份《大米檢測儀器配置及應(yīng)用方案》，是我們依照糧油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，為糧油進(jìn)出口企業(yè)特別定制，涵蓋了糧油的檢測項(xiàng)目包括：糧油中細(xì)菌、霉菌和酵母菌檢測、寄生蟲卵和幼蟲篩查、病毒核酸檢測、農(nóng)藥和獸藥殘留分析、環(huán)境污染物監(jiān)測等等所有檢測項(xiàng)目，以及相關(guān)的配套儀器，切實(shí)加強(qiáng)糧油衛(wèi)生檢測的強(qiáng)度和保障！

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